Alsace Sylvaner

Cépage rhénan et Danubien ancien il serait originaire de Transylvanie. Il représente aujourd'hui 7.5 % des surfaces. C'est un vin remarquablement frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant, il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons et les charcuteries.

notre sylvaner 2019 est frais et sec et à l’acidité douce d’un Millesime élégant.

garde raisonnable 5 ans

12,3% info diabétique : ce vin a 2.4 g/l de résiduel