Le Domaine Becker, Hier & Aujourd'hui

Hier


Une histoire de 12 générations, pour l'une des sept plus anciennes familles du vignoble alsacien


1610 : Alors que Galilée découvrait les montagnes de la Lune et les satellites de la planète Jupiter, on trouve la 1ere mention du nom de famille BECKER dans l'univers du vin à Zellenberg.
 Georg BECKHER (1590-1666) sommet connu de l'arbre généalogique de la famille BECKER serait né à RAPPOLSTEIN (au chateau de Ribeauvillé) en 1590.  Tout ce travail sur la famille Becker vient des recherches de Jean Joseph Becker en 1850, qui disent qu'en l'an 1610 apparait pour la 1ere fois un Becker,du nom de Georg parmi les bourgeois et les hommes apte à porter les armes dans le village de Zellenberg.
Il était gardien des chemins de ronde du village de Zellenberg, village principal de la seigneurie de RIBEAUPIERRE. Georg fut nommé chef de la milice de Ribeaupierre, sous EBERHARD de RIBEAUPIERRE. Ses descendants vont se succéder de père en fils aux commandes de l'exploitation jusqu'à nos jours.

RUDOLPH BECKHER 1620 - 1687
PHILIPP BECKHER 1645 - 1733
CASPAR BECKER 1683 - 1750
PHILIPP BECKER 1716 - 1787
MATHIAS BECKER 1746 - ?
JEAN BECKER 1791 - 1869

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François-Joseph
(1821-1891)

En 1848, François-Joseph (1821-1891) crée un commerce de vins d'Alsace érige une nouvelle maison, et diffuse ses vins en Europe. A l'époque, les vignerons s'appellent "Gourmet". C'est un précurseur, mais, alors que la réputation des vins d'Alsace prends son extension sous le régime de Napoléon III, la bataille perdue de Sedan prive la France de ses deux filles : l'Alsace et la Lorraine.


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Jean-Ernest
(1857-1933)

1870, la belle province devient allemande et tout va changer. Le phylloxera, puceron importé des états unis ne connaissant pas de frontières, ravage méthodiquement les terres alsaciennes jusqu'au moment où l'on comprends que le problème peut être contourné en greffant les cépages originaux sur de la vigne sauvage américaine. Ce nouveau souffle va sauver le vin d'Alsace in extremis

hier_joseph.jpgJoseph
(1888-1968)


En 1918, l'Alsace retourne à sa mère patrie, mais Jean-Ernest perd tous ses clients fidèles de Berlin. Il se tourne vers la vivante capitale où il trouve un client de taille : la maison NICOLAS. Son fils Joseph développe ces relations privilégiées jusqu'à la Deuxième Guerre mondiale.


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Jean-Jacques
(1926-2004)

1945-2004 : tout est à refaire. Jean-Jacques, jeune bâtisseur, replante les vignobles endommagés, construit de la cuverie et transforme l'exploitation. Son outil de travail est performant .Il est aujourd'hui laissé à ses enfants : Martine - Jean Philippe - Jean François BECKER


Aujourd'hui

Présentation 2022 du caviste de Nortfeld Philippe BAHL / https://youtu.be/5YazNli-NI0

Organigramme & Marques Commerciales

Jean Becker SA depuis 1968 transformée en SAS en 2015

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Président : Martine BECKER

œnologue : Jean Philippe Becker

Directeur technique : Jean François Becker


avec

à la réception des clients : Audrey Meyer Chef sommelière, Martine, Jean François et Jean Philippe

à la vigne et à l'emballage:Jean François Becker directeur technique, Bertrand Massong chef de culture, André Toussine,nadia willhelm,

à la cave Jean Philippe Becker oenologue, Joseph Heinrich apprenti oenologue, André Toussine

 

Marques : Jean Becker     
Distillerie Jean Philippe Becker 
2eme étiquette Gaston Beck 


Production

Depuis 1999 les vignes de la famille ont été converties à la culture biologique environ 18 ha en production sur les vignobles de Zellenberg, Riquewihr, Béblenheim, Ribeauvillé, Kientzheim & Hunawihr qui constituent l'apport familial. Plus de 4 ha sont classés en Grand Cru. Un complément de 4 ha est apporté par un fournisseur de raisin bio de Mittelwihr.


 Kronenbourg     53,95           53,95  
 Lerchenberg     66,37           66,37  
 Hagenschlauf     159,14           159,14  
 Rimelsberg       102,03   123,30     225,33  
GRAND CRU   0 141,85 80,03 44,91 221,35 0   488,14 28%
 Froehn     88,39 80,03 44,91 120,43     333,76  
Schoenenbourg     30,84   50,58       81,42  
 Schlossberg     22,62           22,62  
 Sonnenglanz           50,34     50,34  
TOTAL 22,28 126,44 461,08 307,16 77,68 397,53 262,31 111,50 1765,98 100%

La conversion vers la culture biologique a commencée en 1999 et, les premiers vins" bio"sont certifiés à partir du millésime 2001. Toutes nos vignes  sont traités selon le cahier de charge de la culture biologique et tous nos raisins sont délicatement vendangés à la main. 

Commercialisation

Officiellement 90 % en France & 10 % à l'exportation. Dans ces 90 % de ventes en France, il y a ces fameuses exportations invisibles avec 50 % de clients étrangers qui viennent acheter au caveau.

Nos voisins immédiats les Allemands & les Suisses, les Luxembourgeois & les Belges, un peu de Néerlandais, des Grands Bretons & des Irlandais, quelques Scandinaves : Danois et un peu de Suédois, Finlandais & Norvégiens. C'est surtout les nouveaux clients comme les Tchèques et Hongrois parfois des Russes. Quant à la clientèle Japonaise (Martine parle un peu leur langue) Pour les autres asiatiques nous avons eu le privilège et le bonheur de pouvoir lors d'une visite privée, rencontrer le prince de Thaïlande, actuel Roi) 

Nouveau : la boutique du site internet www.vinsbecker.com


La Gamme chez Jean BECKER


L'Appellation "ALSACE" ORIGINE CONTROLÉE

6 vins de cépages blancs : dans la traditiion et la finesse

  • Sylvaner sec
  • Pinot Blanc sec 
  • Riesling sec
  • Pinot Gris
  • Muscat
  • Gewurztraminer

3 vins du cépage Pinot Noir :

  • Rosé (de Zellenberg)
  • Pinot Noir tradition
  • Rouge "F" de Zellenberg ( Froehn)

3 vins de macération sans soufre rajouté: le progrès 

vin nature orange sec  

vin nature pinot gris sec

vin nature rouge 

                                              

2 assemblages :

Edelzwicker commercialisé en litre

 Le Gentil sous charte de qualité avec au minimum 50% cépages dits noble (ri mu pg et gew)


Nos 5 "Terroirs remarquables" de Zellenberg

Hagenschlauf Riesling : vin de terroir léger et précoce

Lerchenberg Riesling : vin de terroir léger et précoce

Rimelsberg ( futur 1er cru) en  Pinot Gris et Gewurztraminer : terroir argileux tardif 

Kronenburg ( futur 1er cru) Riesling : terroir argileux tardif

Grafenreben ( futur 1er cru)  Riesling terroir argileux et calcaire 


L'Appellation Contrôlée "ALSACE GRAND CRUS"

Le Grand Cru FROEHN : En riesling, pinot gris, gewurztraminer, et muscat. Le terroir est solaire, précoce  argileux marneux(calcaire) , sur les pentes du village Zellenberg.

Le Grand Cru SCHOENENBOURG : Riesling et gewurztraminer. Terroir tardif très argileux et marneux. Il donne des vins riches, de garde. Sur les bans de Riquewihr et Zellenberg

Le Grand Cru SONNENGLANZ : Gewurztraminer  et pinot gris .Terroir argilo calcaire, solaire et précoce. Il confère de la structure et des épices. Sur la commune de Beblenheim

Le Grand Cru SCHLOSSBERG : Riesling sur terroir granitique en terrasses

la culture est compliquée, mais les vins sont élégants et fins, aromatiques. Sur le ban de Kientzheim.

Grand Cru MANDELBERG : Riesling de terroir argilo calcaire, très aromatique et exotique. Ban de Mittelwihr


L'Appellation Contrôlée "CRÉMANT D'ALSACE"

Le CREMANT d’Alsace est un vin effervescent de qualité, vif et délicat, élaboré selon la méthode « traditionnelle », à partir des cépages Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois, Pinot Noir, riesling et Chardonnay

Nous produisons 3 crémants différents :

l'extra brut, avec moins de 6 g/l de sucre restant 

le brut Rosé, issu du pinot noir, avec moins de 8 g/l de sucre

le crémant nature : sans aucun rajou 


La Mention "VENDANGES TARDIVES"

4 cépages

Depuis 1984 la mention vendanges tardives désigne de grands vins moelleux, élaborés à partir de baies récoltées en sur-maturité.

Sa densité doit être contolée par l'INAO (Riesling et Muscat à 105° Oechslé ou 14,5°, Pinot Gris et Gewurztraminer à 115° Oechslé ou 16°.
Le vin ne peut être mis en vente qu'après 18 mois de stockage et une dégustation d'agrément.


La Mention "SÉLECTION DE GRAINS NOBLES"

4 cépages

Depuis 1984 cette mention désige de grands vins liquoreux, élaborés à partir de baies enrichies par la pourriture dite noble.Elle est  plus difficile à réaliser que la Vendange Tardive. Ce vin est incomparable. Sa densité doit être de 118° Oechslé ou 16.4° pour le Riesling et le Muscat et de 130° Oechslé ou 18°2 pour le Gewurztraminer et Pinot Gris. Mise en vente après 18 mois de stockage et après dégustation de controle.



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