site remis à jour le 13.06.2013 bonjour, vous êtes chez Jean Becker     vient de paraitre le magazine En Alsace consacre son numéro  79 (Juin - Juillet)  "petits bonheurs" au domaine Becker "la bio se vit au quotidien /page 78-79

le caveau de dégustation vente est ouvert 7 jours sur 7 de Paques à fin décembre (sauf Noël et 26.12) pour vous aider à organiser votre voyage allez voir sur liens

"alsacez-vous" à aux gourmandises de l'ours à Saint Aubin du Médoc le 18 juin à 2O H avec 10 vins & 10 mises en bouche (participation 15 euros) inscriptions Tél. 0556 353394

Depuis 1610, il n'y a pas vraiment de secret ... ... il suffit de réunir la terre de Zellenberg, le soleil d'Alsace, la pluie du ciel, le savoir-faire et le travail acharné des BECKER vignerons de père en fils depuis 1610. 1610 Première mention de la famille Becker dans l'univers du vin à Zellenberg et à cette occasion Jean Philippe a créé une nouvelle étiquette pour les : "CUVEE DES ETOILES" en s'inspirant du dessin de Galilé qui découvrait les satellites de Jupiter et les montagnes de la Lune en 1610.   Milieu indissociable de l'être vivant... Le choix de cultiver nos vignes en mode de culture agriculture biologique date de 1999. Basé sur le respect et l'entretien des équilibres naturels, pour une production plus autonome, plus économe et non polluante, il se vit au quotidien à la vigne, à la cave et en commerçant.

LA RICHESSE DE L'APPELLATION ALSACE : *AOC/AOP ALSACE avec les 7 Cépages d'Alsace : Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris (anciennement Tokay), Gewurztraminer, Pinot Noir                        avec mention "Vendanges Tardives" & "Sélections de Grains Nobles"                            avec *Les 3 vins d'assemblage l’Edelzwicker - le Gentil & le Grafenreben                                  avec *Les vins de terroir + mention "Vendanges Tardives" & "Sélections de Grains Nobles" sont déclinés sur des lieux-dits : "Hagenschlauf", "Rimelsberg", "Kronenbourg",  "Lerchenberg" & "Grafenreben"  *AOC/AOP ALSACE GRAND CRU (51)   des Grands Crus : Des vins inimitables au caractère exceptionnel grâce à la conjonction du terroir, de la vigne et du micro-climat. Des marnes schisteuses, un fin lit de fossiles blancs, du grès calcaire, confèrent au Grand Cru Froehn un fruité et une ampleur exceptionnels ainsi qu'une excellente aptitude au vieillissement. A goûter aussi, issus des coteaux voisins, le Sonnenglanz, le Schoenenbourg, le Praelatenberg et le Schlossberg & Mandelberg                avec mentions "Vendanges Tardives" & "Sélections de Grains Nobles" *AOC/AOP ALSACE CREMANT : des vins pétillants d'une jeune appellation. Une séduction ambre et or qui, après avoir conquis l'Alsace, se révèle maintenant en France et à l'étranger avec un franc succès ! Issu de l'alliance des nobles cépages alsaciens et de l'aristocratique méthode traditionnelle, le Crémant d'Alsace jouit d'une personnalité et d'une réputation grandissantes. (confirmée par le décret du 24 Août 1976) Des raisins sains choisis parmi les Pinot (Blanc et Noir) et le Chardonnay. Ce sont des vins fins et subtils, des vins pour plaire et faire la fête! 4 étoiles dans la Revue des Vins de France en Septembre 2005. Nouveau le Crémant Rosé Bio *AOC/AOP MARC D'ALSACE (Eau de vie de raisin Gewurztraminer)

QUELQUES COMPLEMENTS DE GAMME & D'INFORMATION Les Eaux de vie, Liqueurs et Crèmes : La distillation artisanale en deux "passes" dans trois alambics en cuivre assure une qualité suivie, Jean Philippe BECKER vous propose une trentaine de spécialités du Marc de Gewurtztraminer en passant par la Mirabelle, le Kirsch, la Poire William et autres Prunelle sauvage ... NOUVEAU : Le marc de Gewurztraminer AB - la Mirabelle AB - la Quetsch AB & la Fine d'Alsace AB.  Les Colis cadeaux personnalisés & liste de mariage Faites preuve d'originalité, sans dépenser une fortune, entreprises : votre image de marque en dépend et vous témoignerez de votre bon goût et en plus cela est déductible de vos frais. Vous allez vous mariez : osez le mariage en Blanc et en vert : habillage personnalisé & liste de Mariage mais aussi Naissance – Anniversaire etc.  L'Oeno-tourisme viticole en Alsace  Que vous veniez acheter du vin ou simplement vous informer... L'oenotourisme c'est tout ce qui tourne autour du vin et en Alsace nous sommes champion puisque nous avons démarré en 1976. Vous pourrez passer au caveau de dégustation  7 jours sur 7 de Pâques à fin décembre et 6/7 (fermé le dimanche) du 2 janvier à Pâques et être reçu en 7 langues. En matière d’animation vous aurez plus que le choix – le spectacle 's Wielada autour du 15 Août est une exclusivité du village de Zellenberg – il vous est aussi proposé des cours de dégustation  des animations thèmatiques  "Alsacez-vous"  le calendrier gourmand 2013 est en cours d'élaboration, un événement par mois dans le cadre des 60 ans de la route des vins pour vous faire découvrir une "Alsace authentique" & sans cliché et peu connue. Le comité Régional avait lancé cette idée qui décline l'Alsace & vous. Dès 10 personnes vous pourrez, en morte saison profiter de formules adaptées pour découvrir les accords vins et mets, le domaine s'associe à un cuisinier & conférencier.       Marques - Etiquettes & Certification en culture bio Jean BECKER sa commercialise ses vins, ceux des propriétés du Domaine Jean Philippe & Jean François Becker en GAEC et de la distillerie artisanale de Jean Philippe. Pour une totalité de 18 ha de raisins "issus de l'agriculture biologique" & certifiés par ECOCERT. + des vins en négoce et ce depuis 1848 pour 3 ha en raisins de l'agriculture biologique & 6 ha en culture conventionelle.   La marque Gaston Beck est propriété de la famille et déposée. Jean Philippe oenologue a signé la charte de vinification VINABIO ALSACE de l'OPABA - Jean BECKER est notre nom et une marque commerciale déposée, tout comme Gaston BECK et Jean Philippe et Jean François BECKER  "attention l'abus 'alcool est dangereux pour votre santé"