–Depuis 1610, il n'y a pas vraiment de secret ... ... il suffit de réunir la terre de Zellenberg, le soleil d'Alsace, la pluie du ciel, le savoir-faire et le travail acharné des BECKER vignerons de père en fils depuis 1610. 1610 Première mention de la famille Becker dans l'univers du vin à Zellenberg et à cette occasion Jean Philippe a créé une nouvelle étiquette pour les : "CUVEE DES ETOILES" en s'inspirant du dessin de Galilé qui découvrait les satellites de Jupiter et les montagnes de la Lune en 1610.   Milieu indissociable de l'être vivant... Le choix de cultiver nos vignes en mode de culture agriculture biologique date de 1999. Basé sur le respet et l'entretien des équilibres naturels, pour une production plus autonome, plus économe et non polluante, il se vit au quotidien à la vigne, à la cave et en commerçant.
LA RICHESSE DE L'APPELLATION ALSACE : *AOC/AOP ALSACE avec les 7 Cépages d'Alsace : Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris (anciennement Tokay), Gewurztraminer, Pinot Noir                        avec mention "Vendanges Tardives" & "Sélections de Grains Nobles"                           avec *Les 3 vins d'assemblage l’Edelzwicker - le Gentil & le Grafenreben                                  avec *Les vins de terroir + mention "Vendanges Tardives" & "Sélections de Grains Nobles" sont déclinés sur des lieux-dits : "Hagenschlauf", "Rimelsberg", "Kronenbourg",  "Lerchenberg" & "Grafenreben"  *AOC/AOP ALSACE GRAND CRU (51)   des Grands Crus : Des vins inimitables au caractère exceptionnel grâce à la conjonction du terroir, de la vigne et du micro-climat. Des marnes schisteuses, un fin lit de fossiles blancs, du grès calcaire, confèrent au Grand Cru Froehn un fruité et une ampleur exceptionnels ainsi qu'une excellente aptitude au vieillissement. A goûter aussi, issus des coteaux voisins, le Sonnenglanz, le Schoenenbourg, le Praelatenberg et le Schlossberg.                avec mentions "Vendanges Tardives" & "Sélections de Grains Nobles" *AOC/AOP ALSACE CREMANT : des vins pétillants d'une jeune appellation. Une séduction ambre et or qui, après avoir conquis l'Alsace, se révèle maintenant en France et à l'étranger avec un franc succès ! Issu de l'alliance des nobles cépages alsaciens et de l'aristocratique méthode traditionnelle, le Crémant d'Alsace jouit d'une personnalité et d'une réputation grandissantes. (confirmée par le décret du 24 Août 1976) Des raisins sains choisis parmi les Pinot (Blanc et Noir) et le Chardonnay. Ce sont des vins fins et subtils, des vins pour plaire et faire la fête! 4 étoiles dans la Revue des Vins de France en Septembre 2005. Nouveau le Crémant Rosé Bio *AOC/AOP MARC D'ALSACE (Eau de vie de raisin Gewurztraminer)
QUELQUES COMPLEMENTS DE GAMME : Les Eaux de vie, Liqueurs et Crèmes : La distillation artisanale en deux "passes" dans trois alambics en cuivre assure une qualité suivie, Jean Philippe BECKER vous propose une trentaine de spécialités du Marc de Gewurtztraminer en passant par la Mirabelle, le Kirsch, la Poire William et autres Prunelle sauvage ... NOUVEAU : Le marc de Gewurztraminer AB - la Mirabelle AB - la Quetsch AB & la Fine d'Alsace AB.  eLes Colis cadeaux personnalisés & liste de mariage Z:  Faites preuve d'originalité, sans dépenser une fortune, entreprises : votre image de marque en dépend et vous témoignerez de votre bon goût et en plus cela est déductible de vos frais. Vous allez vous mariez : osez le mariage en Blanc et en vert : habillage personnalisé & liste de Mariage mais aussi Naissance – Anniversaire etc. åL’oenotourisme & le tourisme vitivinicole  Que vous veniez acheter du vin ou simplement vous informer... L'oenotourisme c'est tout ce qui tourne autour du vin et en Alsace nous sommes champion puisque nous avons démarré en 1976. Vous pourrez passer au caveau de dégustation  7 jours sur 7 de Pâques à fin décembre et 6/7 (fermé le dimanche) du 2 janvier à Pâques et être reçu en 7 langues. En matière d’animation vous aurez plus que le choix – le spectacle 's Wielada autour du 15 Août est une exclusivité du village de Zellenberg – il vous est aussi proposé des cours de dégustation  des animations thèmatiques ä "Alsacez-vous" tout un programme pour vous faire découvrir une "Alsace authentique" & sans cliché et peu connue. Le comité Régional avait lancé cette idée qui décline l'Alsace & vous. Dès 10 personnes vous pourrez, en morte saison profiter de formules adaptées pour découvrir les accords vins et mets, le domaine s'associe à un cuisinier conférencier.      ‰NOUVEAU "venez jouer sur 2 green"   en collaboration avec les Golfs, une formule découverte pour groupe de minimum 10 personnes, qui associe la thématique golf et l'allégorique du vin, issus de raisins de la culture biologique.   & Marques - Etiquettes & Certification en culture bio : Jean BECKER sa, commercialise - ses vins et ceux des propriétés du Domaine Jean Philippe & Jean François Becker GAEC pour une totalité de 18 ha de raisins "issus de l'agriculture biologique", certifiés par ECOCERT. Jean Philippe vient de signer la charte de vinification VINABIO ALSACE de l'OPABA + des vins en négoce (1848) issus de raisins de l'agriculture biologique & conventionnelle (6ha)   Notez aussi que la deuxième marque commerciale est Gaston BECK. Il s'agit de l'ancienne propriété familiale de la famille Beck de Rouffach et avant de Pfaffenheim, provenant de Marie Josée Becker née Beck.   $et si vous aimez lire... le nouveau livre sur Zellenberg par Georges Ponchon est disponible au caveau     "attention l'abus d'alcool est dangereux pour votre santé"