Riesling Grand Cru Schoenenbourg Vendanges Tardives
Riesling Grand Cru Schoenenbourg Vendanges Tardives
AOC Alsace Grand Cru2011
Grand cru plébiscité pour la production de riesling sec, il peut occasionnellement produire de fameuses vendanges tardives.
le millésime 2011 solaire mais sec a produit des rieslings plutôt passerillés que botrytisés.
13,2%vol pour 36,9 g/lde sucrosité .
concours Best ou Riesling avec 85/100
ACCORD VINS & METS : désserts aux fruits acidulés citron - rhubarbe - groseille
