Edelzwicker : Les cépages blancs d'Alsace peuvent être assemblés pour donner un vin harmonieux, traditionnellement dénommé Edelzwicker. Parfait avec les entrées, il est présenté en bouteille d'un litre.
Ce vin d'assemblage est à usage quotidien en Alsace, servi en pichet au restaurant, il est beaucoup utilisé pour la cuisine, les marinades est aussi un excellent vin pour faire vos KIR (avec l'un de nos crèmes cerises noire - mures ou cassis) et participe avec bonheur et fraicheur dans les banquets de larges tablées bacchiques ou lors de repas de chasse en toute simplicité.
*Attention, lors des commandes par poste / la bouteille = 1 litre pèse 1.8 kg donc + lourde qu'10,75 L, aussi merci de ne commander que 11 L au lieu de 12 / pour ne pas exeder le poids accepté par la poste). Au niveau d'une commande de minimum 18 bouteilles par transporteur, aucun soucis.
Info diabétique : ce vin a un résiduel de 4 g/l