OENO-TOURISME ou TOURISME VITI-VINICOLE
$Visite des caves - å dégustation & ç vente

Horaires d'ouverture du caveau de dégustation-vente

Programme  d’animation 2010

Plan d'accès

å Dégustation & ç Vente / tarif au caveau & expédition

Vous êtes un individuel...

VISITE DES VIGNOBLES (juillet – août) Les perles du vignobles : une animation annuelle gratuite La Balade du mercredi à 18H3O du 1er juillet au 31 Août rendez vous devant le caveau, merci de s’annoncer le matin par téléphone. VISITE DES CAVES Il ne nous est pas toujours possible de faire une visite pour chaque client, mais nous faisons au mieux. Merci pour votre compréhension DEGUSTATION au caveau de dégustation (ancien atelier de tonnellerie) Vous dégusterez la gamme des vins d'Alsace, Grands Crus Vendanges Tardives et de Sélections de Grains nobles & Crémant. Une gamme d'eau de vie, distillée par Jean Philippe Becker est également disponible, tout comme une sélection de souvenirs « Alsace Authentique », des confitures bio, des sirops bio, des miels, des escargots & du foie gras d'oie et de canard.

Vous êtes en groupe (minimum 1O personnes)

VISITE DES VIGNOBLES Le tour du village dans le Froehn (1 Heure) Les Grands crus Schoenenbourg – Sonnenglanz et Froehn (2 heures) VISITE DES CAVES Accueil du groupe à la descente du bus. Présentation des 7 cépages d'Alsace, des appellations au cellier Descente à la cave climatisée (22 marches) aux foudres bi-centenaires et à la collection unique de vaisselle vinaire. Remontée avec explication de la mise en bouteille, emballage et expédition. DEGUSTATION au caveau de dégustation –vente (ancien atelier de tonnellerie) Pour groupes, dégustation payante & commentée au choix selon votre budget de vins d'Alsace, Grands Crus Vendanges Tardives et de Sélections de Grains nobles, Crémant. Il est aussi possible de déguster une gamme d'eau de vie, distillée par Jean Philippe Becker. Egalement en vente une gamme de souvenir Alsace Authentique, des confitures bio, du sirop bio, du miel, des escargots & du foie gras d'oie et de canard. Durée : 1 HEURE (si visite des vignobles : 2 Heures) tarifs des Visites du Domaine pour groupes LA VISITE GUIDEE DES CAVES EST TOUJOURS GRATUITE:                            (mais uniquement sur rendez-vous préalable) Accueil du groupe à la descente du bus, présentation des 7 cépages d'Alsace & des appellations au cellier (avec vue sur les pressoirs). Descente à la cave climatisée (attention 22 marches) aux foudres bi-centenaires et à la collection unique de vaisselle vinaire. Remontée avec explications sur la mise en bouteille, l’emballage et les expéditions, puis passage au caveau de dégustation. (pour groupes de personnes à mobilité réduite ou handicapée accès à la cave uniquement) LA DEGUSTATION EST FACTUREE Prix en euro FORFAIT MATERNELLES & SCOLAIRES <18 ans  pas de dégustation FORFAIT ELEVES & ETUDIANTS > 18 ans 1 € FORFAIT MINIMUM DE CONNAISSANCE 3 cépages 3 € SPECIAL GROUPES JAPONAIS : 4 1/2 verres LD + GC + VT+ SGN 4 €   FORFAIT CONVIVIAL (3 Vins + Kugelhof) 5.50€ FORFAIT MARCHES DE NOEL OU DE NOUVEL AN (*)   6.50€* FORFAIT 4 cépages en GRANDS CRUS 7 € FORFAIT DECOUVERTE 7 CEPAGES 8 € FORFAIT CIRCUIT ŒNOLOGIQUE (**) 15 €** FORFAIT DEPLACEMENT A L HOTEL (5 vins + Kugelhof) 16 €  SPECIAL GROUPES USA + Canada + GB & VIP 9 € A (7 cépages+ Kougelhopf + verre INAO souvenir + 1 RG GC) 22 € B  (3 cépages + Kougelhopf + 1 crémant)  17 € C  (4 Grands Crus + 1 rouge F + kougelhopf)  2O € FORFAIT PAR ACCORD MUTUEL Quel est votre budget ATTENTION Le vin est servi dans un petit verre  INAO de 8 cl si vos clients l’emportent, il est facturé à 1.95 € prix coûtant.   (*) LES MARCHES DE NOEL OU NOUVEL AN : 6.50 € 3 vins Riesling (tokay) Pinot Gris & Gewurztraminer Vendanges Tardives avec le gâteau de Noël  (**) LE CIRCUIT OENOLOGIQUE SPECIALISE - WINE TOUR ": 15 € Il est préférable pour un petit groupe de 10 Minimum - à 3O mais, il a déjà été réalisé avec succès pour 15O personnes. Sa durée est variable, il faut compter au moins 2 heures. Accueil à la descente du bus. Départ pour un parcours pédestre du sentier viticole "les Perles du vignobles" dans le Grand Cru FROEHN de Zellenberg, descente par le circuit historique dans le village (1 heure) ou / départ par le Grand Cru SONNENGLANZ de Béblenheim vers Riquewihr. Passage dans le Grand Cru SPOREN et montée dans le Grand Cru SCHOENENBOURG pour revenir sur Zellenberg, passage dans le village et retour par le Grand Cru FROEHN. (2 Heures). La visite guidée des caves (3O minutes) avec dégustation commentée (3O minutes) de 5 verres entre « Grands Crus » -  « Vendanges Tardives » et « Sélection de Grains Nobles ». 3 METIERS & L’ESPRIT DE FAMILLE :  Vignerons de père en fils depuis 161O, en Société depuis 1848, Jean Becker regroupe aussi la distillerie de Jean Philippe Becker, le domaine Jean Philippe et Jean François Becker, et la marque Gaston Beck. La récolte est entièrement manuelle, les vignobles en propriété sont tous en culture biologique et ce depuis 1999. Quant à la cave elle est l’entre de Jean Philippe œnologue. L’intendance est assurée par Jean François et le commercial par Martine et des collaborateurs efficaces. HORAIRES D’OUVERTURE : Sauf cas particulier en principe, la dernière visite est à 17h00 mais n'hésitez pas à téléphoner             *De Pâques à fin décembre :  7 jours sur 7 en semaine (sauf  jour de Noël de 8 – 12 h & 14 –18 h                         samedi - dimanche et jours fériés de 10 –12 h & 14 – 18 h * du 1er  janvier à Pâques :  ouvert en semaine de 8 à 12 & 13.15 à 18 h.  Fermé le dimanche et fête LE CAVEAU de Jean BECKER : Depuis 1976, cet ancien atelier de tonnellerie est transformé en magasin de vente. Vos clients peuvent acheter à des prix très compétitifs : VINS D’ALSACE - GRANDS CRÛS CLASSES - VENDANGES TARDIVES - SELECTION DE GRAINS NOBLES - CREMANT - EAUX DE VIE - LIQUEURS ET CREMES - FOIE GRAS - MIELS ET CONFITURES BIO et autres SOUVENIRS "ALSACE AUTHENTIQUE". ATTENTION : Si pendant la période des vendanges nous ne pouvons pas faire de visite des caves, la présentation d’un CD sur l’entreprise la remplacerait. DUREE DES PRESTATIONS :  30 minutes pour la visite des caves et 30 pour la dégustation au caveau dont voici l’entrée Promenade de 1 à 2 heures – Pique Nique dans le jardin comptez une heure 30 7 LANGUES PARLEES : Français – Alsacien - Anglais - Allemand - Espagnol - Japonais – Néerlandais & peu d’Italien. PAIEMENT DES PRESTATIONS : Un seul paiement pour la totalité du groupe par le chauffeur ou le guide, après la dégustation. En euros, en devises ou par carte bancaire VISA / MASTER.  Sous certaines conditions, nous acceptons encore les bons d'échanges (VOUCHER) et ce uniquement pour des agences basées en France qui payent à réception de facture ou   indiquent à la réservation leurs références Carte de crédit 4 x 4 numéros + date de validité et crypto au verso. Gratuité : une par 25 payants & le guide ou l'interprète (le chauffeur ne buvant pas en principe). ORGANISATION PRATIQUE : La plage nécessaire est réservée pour votre groupe. En cas de retard, merci de prévenir, mais sachez que la priorité est toujours donnée au groupe arrivant à l’heure. ATTENTION il nous est arrivé une fois de refuser un groupe pour manque total de tenue. CHAUFFEUR : Plusieurs cars peuvent stationner le long de la route d’Ostheim, merci de ne pas encombrer la cour.  Le chauffeur dispose d’eau à la fontaine pour nettoyer son pare-brise - fenêtres du car, s'il le souhaite. Il reçoit toujours un petit cadeau et bénéficie d'une remise de 1O % sur ses achats de vins & crémant. ITINERAIRE & ACCES : Zellenberg, le plus petit ballon des Vosges, se situe sur une colline entourée de son vignoble, à 300m d’altitude, sur la route des vins d’Alsace, entre Riquewihr et Ribeauvillé. Axe Nord - Sud (STRASBOURG - BÂLE) RN 83 Sortie Ostheim en venant de Colmar et Guémar en venant de Strasbourg. Le domaine viticole est bien fléché à Zellenberg au N° 4 rue d’Ostheim. RESERVATION : vous pouvez téléphoner au 0389 479016 et re-confirmer par fax au 0389 479957 ou Vinsbecker@aol.com SUPPLEMENTS & SPECIFICITES : Conférence à thème Pique nique dans le jardin (uniquement par beau temps) livré par un traiteur + facturation des vins 22 + 6 = 28 € Foie gras avec 5 tranches de Foie gras + 5 variétés de pains + 5 vins Pains – fromages et vins bio – les 13 desserts de Provence & les vins du domaine – escargots – chocolats Bienvenue à l’hôtel: 1 bt. peut être déposée en cadeau dans la chambre d’hôtel avec votre carte de visite (4.50-40.50€) Remerciement : un cadeau peut être offert aux participants, avant le départ du groupe par l’organisateur du voyage Petit train touristique : entre Zellenberg & Riquewihr (ou l’inverse) par le vignoble du Grand Cru Schoenenbourg Vins au Dîner commentés par votre vigneron / à convenir avec le restaurant … commentaire des vins lors du dîner La Confrérie St Etienne : Martine a été admise au grand Conseil de la CSE, elle peut vous parrainer pour une intronisation à l’un des  5 Chapitres par an ou pour une dégustation commentée + dégustation de vieux vins. QUELQUES REFERENCES : Jean Philippe BECKER est Œnologue DNO - Martine BECKER est titulaire de la médaille de bronze du tourisme (1992)  et argent (2005) & la cave a obtenu en Décembre 2006 le prix des Etoiles de l’accueil décerné au titre de la région Alsace par Maison de la France. Depuis 1976, Ambassadeurs, ministres, ecrivains, acteurs, membres du conseil de l'europe, V.I.P. en  congres ou seminaires - mariages,  tous ont deja signé le livre d'or…. MAGAZINES & GUIDES :  HACHETTE 2009 – BETTANE & DESSEAUVE 2009 - PETIT FUTE des vins à moins de 8 euros 2009 - GILBERT & GAILLARD 2009 - Classement REVUE DES VINS DE France 2009 - HUGH JOHNSON Pocket 2009 - DUSSERT GERBER 2007 -  SOLAR des vins bio 2007 etc OZ CLARK - Roger VOSS -  GUIA et bien d'autres journalistes parlent de nous ou de nos vins.  Jean Philippe & Jean François Becker sont parmi les 5OO meilleurs vignerons de France NOUVEL OBSERVATEUR 2OO1 PRET A VOUS AIDER : Des prospectus des hôtels de la région, des menus de nos clients restaurateurs, des programmes d'animation édités par les Offices du Tourisme, des conseils, n'hésitez pas à téléphoner 0389 479016 en cas de besoin. DOCUMENTS DISPONIBLES  EN 15 LANGUES Les explicatifs sur les vins existent dans les langues suivantes que nous ne pratiquons pas encore : Chinois  - Coréen – Danois – Finlandais – Italien – Polonais – Russe – Suédois & - Tchèque.  MISE AU POINT : Vos clients ont le privilège de visiter les caves puis de faire une Dégustation. Elle se veut être le moyen de découvrir l’art du bien vivre à la française et de la convivialité alsacienne. Le tout se fait dans la bonne humeur. Notre profession vitivinicole ne veut en aucun cas se substituer à une buvette, à un restaurant ou à un bar…

Martine se déplace à votre hôtel (en soirée seulement) conférence avec 5 cépages + kougelhopf  16 €

LA ROUTE DES VINS D'ALSACE AVEC JOSY TOURISME Une navette JOSY TOURISME vous conduira tous les samedis du 1er mai au 3O septembre & tous les mardi du 1er Juillet au 3O Août ARRET à notre cave vers 11H Départ 9 H Gare de Strasbourg / prix de 35 € Inscrivez vous à votre hôtel ou dans une agence Josy tourisme