Les Vins > Pinot noir

Le Pinot Noir
Implanté avec bonheur en Alsace depuis le moyen âge, c'est le seul cépage alsacien produisant des vins rouges et rosés. Il ne cesse de se développer pour prendre 7.50 % du territoire. Sa légèreté et son fruité caractéristique aux arômes de cerise en font le compagnon idéal des charcuteries et des viandes rouges.(Rosé à servir frais, Rouge à servir chambré).



AIDE MEMOIRE DES NUANCES ODORANTES

Pinot Noir : petit fruit rouge, cerise, framboise, groseille, myrtille, cassis, caramel grillé, animal, gibier, bois, vanille, fraise, compote de cerises cuites, compote de fraises.

 

  
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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